Děti mají jednoduché - těžká břemena ze školy, domácí úkoly, mimoškolní aktivity a hostujících lektorů. Batolata jsou velmi unavený, a to jak fyzicky, tak psychicky, před přetížením nervový systém trpí.
To je důvod, proč je velmi důležité, přidat do stravy produktů, které stabilizují hladinu inzulínu a hladiny glukózy v krvi. To je zárukou zdravého nervového systému, odolnost vůči stresu a dobrou funkci mozku. Navíc, mnoho z těchto produktů nezpůsobí poškození rodinného rozpočtu, a zdravotní přínosy by byly neocenitelné.
Olej a lněná semínka. Lněná semena mohou být vybroušeny do mlýnku nebo mixéru, takže se lépe vstřebává a posypeme je jogurt nebo tvaroh. Můžete vařit kaši prádlo nebo želé je velmi užitečné pro gastrointestinálního traktu, a olejová náplň saláty. Len obsahuje důležité organismus na omega-3, která podporuje nervový systém.
Vaječný žloutek. Lidský mozek se skládá hlavně z tuku, a žloutek obsahuje nejen velké množství živin, jako jsou vitaminy B, lecitin, a mnoho dalších, ale také lehce stravitelné tuky.
Také, na rozdíl od všeobecného přesvědčení, jíst vejce nezvyšuje hladinu cholesterolu v krvi, ne-li smažit vajíčka na tuku. Chcete-li vejce zachovány všechny živiny není nutné vařit natvrdo uvařená vejce. Je lepší zůstat měkká žloutek. A tak, aby se předešlo kontaminaci salmonely, potom umýt syrová vejce soda.
Ořechy. Všechny ořechy a semena jsou užitečné pro mozek, ale v čele v tomto smyslu ořechy. Suché ořechy může dát dítě do školy jako lehké jídlo, ale ne více než 40 g denně. Pro lepší asimilovány matice, je nutné, aby je máčet ve studené vodě, vařený dobu jedné až dvou hodin. Most „light“ a zajistěte maticemi - mandle a ořechy. Arašídové není ořech vůbec, a fazole jsou také velmi alergenní. Proto, aby mu dítě je za to nestojí.
Dýně. Kladez užitečné pro tělo vitaminů a minerálních látek. Z ní si můžete uvařit tolik chutná - polévky, kaše, saláty, koláče, tvarohové koláče, atd... Na to, co je užitečné, jako dýně buničiny a jeho semen. Jsou bohaté na zinek, což je obzvláště důležité pro mozek odpovědný za soustředění a paměti, stejně jako přírodní imunomodulátor.
Semena mohou být syrova nebo sušené formě v pánvi, brousit na mlýnek na kávu a přidá se do obilovin, salátů nebo sýr, a vařit užitečné rostlinné mléka. K tomu, semena potřebují nalít teplé vody a směs do mixéru.
Luštěniny.Argumentoval, že luštěniny těžce vstřebává do těla, a proto není vhodný pro dětskou výživu. Luštěniny jsou velmi bohaté na bílkoviny a silně absorbuje pouze tehdy, pokud jsou řádně připraveni. Luštěniny nutně musí být namočen před vařením, vaříme na mírném ohni po dlouhou dobu.
Kromě toho, luštěniny neztrácejí své užitečné vlastnosti ve zmrazené formě. Například, mohou být zmrazené hrášek, a pak nechat roztát a přidány do salátů nebo vařené na pár na ozdobu. Mimochodem, v luštěnin obsahují velké množství fosforu, což je akumulátor energie, se podílí na tvorbě kostní tkáně a je potřebný pro srdce.
Ryby a olej z tresčích jater. Na podzim dítě je méně než pod širým nebem a ne aktivně pohybuje. A to je důvod, proč je tak těžké vytáhnout dezert - tělo se snaží získat energii bez přístupu kyslíku.
To je důvod, proč v chladném období je zvláště důležité jíst mastné potraviny, které obsahují omega-3, jako jsou například mastné ryby a olej z tresčích jater. Je třeba poznamenat, že omega-3 mohou být různé, tak, že jíst, která je obsažena v lnu není méně důležité, než ten, obsažený v rybách. Můžete také dát své dítě rybí tuk ve formě tobolek, bude to perfektní přivádí do jeho mozku a snížení cukru chutě.
Adaptogenů. Existují produkty, které posilují naši nervovou soustavu - adaptogenů. Mezi ně patří rakytník řešetlákový, kořen ženšenu, Schisandra, Rhodiola rosea. Pracují jako bezpečné energie. A na rozdíl od, řekněme, káva, žádné škodlivé účinky a nejsou návykové. Chcete-li použít je lze přidat do čaje a jiných nápojů.
